Що садити під зиму: список культур

Переваги посадки культур під зиму

Посадка під зиму дозволяє отримати ранній урожай, підвищити врожайність і заощадити час навесні. Рослини, висіяні восени, проходять природну стратифікацію, стають стійкішими до хвороб і шкідників.

Коли садити культури під зиму?

Терміни посадки залежать від кліматичних умов регіону. Оптимальний час – за 2-3 тижні до стабільного промерзання ґрунту. У середньому це кінець жовтня – початок листопада.

Список культур для підзимової посадки

Овочі

• Озимий часник – висаджують зубки на глибину 5-6 см.
• Озима цибуля – використовують дрібні цибулинки-сіянку.
• Морква – висівають пізньої осені в сухий ґрунт.
• Буряк – вибирають холодостійкі сорти.
• Редис – добре переносить зиму і рано сходить.

Зелень

• Петрушка – сходить ранньою весною.
• Кріп – витримує низькі температури.
• Шпинат – добре росте після зимівлі.
• Салат – морозостійкі сорти можна сіяти восени.

Ягідні культури

• Суниця – саджанці добре вкорінюються восени.
• Малина – осіння посадка дає кращий результат.
• Смородина – саджанці вкорінюються до морозів.

Як правильно садити під зиму?

Перед посадкою потрібно підготувати ґрунт: очистити від бур’янів, внести перегній або компост, зробити грядки. Насіння висівають у сухий ґрунт, не поливаючи, щоб воно не проросло до морозів.

Догляд за підзимовими посадками

Грядки мульчують сухим листям, торфом або соломою. Навесні, коли зійде сніг, мульчу прибирають, щоб рослини швидше проросли.

Висновок

Підзимова посадка – це чудова можливість отримати ранній і здоровий урожай. Дотримуючись правильних термінів і технології посадки, ви зможете значно покращити продуктивність свого городу.